【最美食】翻滚吧，龖龘

冬天是吃什么的季节

当然是热气腾腾的火锅啦

今年一曲“老子吃火锅，你吃火锅底料”

红遍大江南北　也点燃了小伙伴们冬日火锅的热情

传说合肥有一家建在古宅中的火锅店

去过的人都说炒鸡好看又炒鸡好吃　

没去过的人甚至不知道这两个字怎么念

来来来　敲黑板

跟着老师念（嘻嘻~卖个关子~文末才告诉你呦）

　龖龘火锅店位于罍街二期　

集山川风景之灵气　融风俗文化之精华

是罍街最具特色的独栋徽派古建筑

山不在高，有仙则名

水不在深，有龙则灵

走进火锅店大门映入眼帘的就是一条威震四方的大龙

后方的水帘更是将龙的气势磅礴衬托得淋漓尽致

雕镂精湛的木雕艺术溶化在建筑物整体之中

更是为古色古香的建筑锦上添花

店内除了大厅外还设有多间特色包厢

分别以成都的地名命名

构思精巧的室内设计给人一种享受生活的绝佳体验

值得一提的是室外还有一个造型别致、简洁古朴的凉亭

夏天可以在亭子里边乘凉边享受美食

冬天可以和三五好友在雪中品味正宗成都火锅的鲜美

龖龘火锅店倡导健康饮食，重新定义了清油火锅

成都清油火锅和传统牛油火锅有所不同

原油采用的是纯正菜籽油

成品清香，口味自然

更能吸收青花椒的鲜麻味，吃起来更觉得麻辣鲜香

　食用后不辣肠胃，醇而不腻，回味绵长

清油火锅以皮厚，籽少，红亮油润以中辣型辣椒为主

经过去籽、清洗、煮制等多道工序

在清油爽滑味道调节下，使得锅底在食用时

麻、辣、鲜、香统一和谐，爽口不腻

店里特色澳洲雪花牛小排汁水丰富、口感爽嫩

红白相间，状似大理石花纹，含有大量人体所需脂肪酸

营养价值比起普通牛肉高出许多

樱花红般的鲜鹅肠精心裁剪、爽口韧劲

富含蛋白质、维生素和钙、铁等微量元素

对人体新陈代谢，神经、心脏、消化

和视觉的维护都有良好的作用

鲜毛肚更是必点的火锅佳品

牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、

硫胺素、核黄素、尼克酸等

具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、风眩之功效

烫过的毛肚蘸上精心调配的成都酱料

咬上一口，满满的幸福感溢满胸腔

火锅的绝配“冰粉”起源于四川

冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火

晚上店里还有黄梅戏、变脸、古筝等表演

在享受美食的同时还能欣赏民间艺术瑰宝

哎呀实在是太惬意啦~

川剧艺人还会下台和客人互动，近距离欣赏变脸艺术

说不定下一个幸运儿就是你哟~

到了揭晓答案的时间啦　

来来来　敲黑板　跟着老师念

龖~龘~dá ~dá~

没错，这家炒鸡好吃的店名就叫dá ~dá~

想知道火锅的起源嘛

想知道店名为什么叫龖龘嘛

想了解更多关于如何涮出**吃火锅的小tips嘛

折腾·最美食《翻滚吧！龖龘火锅》

（图文版权所有　转载请注明出处）